水目桜は高級家具に利用される木材で、美しい木目と弾力性に富んだ材です。
別名を「梓」といい、古くは大和朝廷に献上する弓に使われました。

上部は溝加工、下部はR加工を行っています。
和菓子やおつまみ、茶器や酒器などシーンによってアレンジが楽しめます。
食用油を使用し、オイル仕上げしています。